鳥取県産鹿肉通販専門店シェフ御用達の猪鹿庵(じびえあん)

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鳥取ジビエ・若桜の情報を、ジビエ部モミジ課、課長代理のひぐちがレポートします!


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鹿肉の栄養について

上質ジビエは美容と健康への投資に最適

女性にこそ鹿肉を食べて欲しい。身体の調子を整える鹿肉の栄養とは?


筋肉を育てる鹿肉の栄養素

筋肉をきたえる食生活に鹿肉がおススメの理由


鹿肉ジビエレシピ

鹿肉ジビエレシピ

家庭でカンタンに美味しくできるジビエの鹿肉レシピを集めました。


鹿肉のレシピ

クックパッド食のみやこ鳥取県
クックパッド内、食のみやこ鳥取県でジビエアンの鹿肉を使ったレシピが紹介されています。
レシピ考案は鳥取市にあるレストラン、ペペネーロイタリア館様です。
ペペネーロイタリア館

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ふるさと納税

八頭町ふるさと納税サイト ふるさと納税サイト・ふるさとチョイスにて、猪鹿庵(ジビエアン)の鹿肉が返礼品として掲載されています。

食のみやこ鳥取

食のみやこ鳥取 豊かな自然環境に恵まれた鳥取県の食資源をアピールするサイトです。
猪鹿庵(ジビエアン)はサポーターとして参加しています。
 
トップ › 鹿肉・ジビエもっと知りたい! › 爪のトラブルを回避する、美味しい食生活

爪のトラブルを回避する、美味しい食生活


美しい爪


女性の身だしなみの一つ、爪。
おしゃれのためにジェルネイルをしたり、指先のケアをする人も多いですよね。

でも、爪の悩みって結構あります。
・爪が薄くなる
・表面がでこぼこになる
・割れやすい
・線が出る
……などなど

セルフケアでどんなことを気をつければいいでしょうか?



美しい爪を保つために気をつけたい2つのこと

保湿をする


オイルなどを使って爪や指先に潤いを。
からだの末端部分ですから、指先は結構乾燥しています。
香りつきの保湿クリームを使うと、気分もあがりますね。



食生活を改善する


爪のために必要な成分は、
タンパク質
ビタミンB6
亜鉛
鉄分

爪に白い点ができるのは亜鉛不足、爪が反り返るのは鉄分不足かもしれません。
また、ダイエットなどで食事制限をすると必要な栄養が足りなくなってしまいます。

爪トラブルを改善するためにおすすめの食材は?


1.レバー
レバーは動物性タンパク質、ビタミンB、鉄分が含まれ、爪にとって良い食材ですね。

2.大豆
植物性タンパク質、鉄分が含まれています。

3.鹿肉
実は、鹿肉は動物性タンパク質、ビタミンB、亜鉛、鉄分が網羅され爪のための栄養素がバランスよく含まれています。
まさにスーパーフードといっても過言ではないでしょう。

鹿肉は普通のスーパーなどではあまり見かけませんが、猪鹿庵ジビエアンではお試し品も用意していますよ。
ピーマンと一緒にチンジャオロース風にすると、タンパク質や鉄分の吸収を助ける、ビタミンCもとれて、おすすめです。


爪トラブルで悩んでいらっしゃるなら1日も早いほうがいいので、まずは試してみてくださいね。


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